2023-03-17 鮨と酒 悠久 寿司 ごはん 上ランチセット/2200円 赤酢の酢飯が全然甘くない。砂糖とか味醂を使わない酢飯とのこと。 最初はびっくりしたけど食べたら慣れるし白身とかこっちの方が合う気もする。 柚子と山椒の乗った穴子 青とび海苔と金目鯛 ここに赤だしもつく。